[показать]
Ингредиенты  для маринада на кефире и томатной пасте:
0,3л кефира
1,5-2 луковицы (колечками)
2ст.л лимонного сока
1,5 ст.л томатной пасты
1 лавровый лист
5 горошин душистого перца
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для маринада с лимонным соком и базиликом:
1 луковица  (колечками)
Пучок базилика
0,5ч. ложки корицы
0,5 ч. ложки зиры
0,5 ч. ложки чёрного молотого перца
2ст. ложки растительного масла
сок  лимона
соль

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для маринада с майонезом и кетчупом: 
100г майонеза
100г кетчупа
1,5-2 луковицы
1 лавровый лист
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для маринада  с майонезом и горчицей:
100г майонеза
100г горчицы
соль, чёрный молотый перец

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для маринада на квасе:
300мл воды
300мл кислого кваса
1 -1,5 ст.л. мёда
1,5-2 луковицы (колечками)
соль, перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для маринада с аджикой:
0,3 кг аджики
0,5 стакана яблочного уксуса

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для  сладкого маринада с кефиром:
300 мл кефира
1 ч. ложка сахара
1,5-2 луковицы (колечками)
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для горчично-соевого маринада:
1 столовая ложка горчицы
2 столовые ложки  соевого соуса
1 ч. ложка кориандра
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для маринада на Айране:
500 мл  Айрана
1,5-2 луковицы
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]

Ингредиенты для маринада с соусом «Ткемали»:
¼л соуса «Ткемали»,
1 ст.ложка  мёда,
6 ст.ложек  подсолнечного масла,
1 ч.ложка  чёрного перца,
Соль по вкусу

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для маринада на кефире:
250 мл кефира
¼ батона  (мякиша)
1,5-2 луковицы
соль, перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для сметанного маринада:
125 мл сметаны
1/3 стакана зелени (любой)
1 луковица
3 горошка душистого перца
соль, чёрный молотый перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для сладкого маринада:
красная луковица
1ст. ложка мёда
сок половины лимона
соль,  перец.

Читать рецепт полностью »

[показать]
Ингредиенты для маринада с уксусом и мускатным орехом:
125мл воды
2,5 столовых ложек  уксуса
2 листа лаврушки
3 гвоздики
мускатный орех примерно полчайной ложки
1,5-2 луковицы (колечками)
Пару зубчиков чеснока
соль, перец по вкусу

Читать рецепт полностью »