[показать]

Ингредиенты (на 6-8 порций):

 

2 кг мякоти говядины, нарезать кубиками

1 / 2 стакана мука

2 ст. л. растительного масла

1 лавровый лист

2 ст. л. кетчупа                    

1 луковица, нарезанная

1 / 2 ч.л. перца

2 ч. л. соли

2 ч. л. сахара

6 моркови, очищенной и нарезанной

1 чашка нарезанного сельдерея

4 больших картофелины, очищенных и порезанных кубиками

4 ст. воды

 

Приготовление:

 

1. Обвалять мясо в муке.

 

2. На сковороде разогреть масло, обжарить мясо со всех сторон.

 

3. Все овощи залить водой, добавить мясо, лавровый лист, посолить и поперчить.

 

4. Добавить кетчуп.

 

5. Разложить по горшочкам и выпекать в духовке при 200 гр. около 40 мин.

 

6. Украсить зеленью.

 

                                      для вас do-it-yourself-best.net