ПИРОГ "УДАЧА" - ВПОЛНЕ ОПРАВДЫВАЕТ СВОЕ НАЗВАНИЕ – НЕИЗМЕННО ПОЛУЧАЕТСЯ УДАЧНЫМ! 

Думаю, что все любят торты. Знаю, что практически не осталось людей, кто любит с ними возиться. Предлагаю повозиться, но не долго. Зато какой результат! Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник. 

Он очень нежный и простой. И при этом смотрится шикарно. Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся. 

Нам понадобится: 

• Творог - 300 г 
• Яйца куриные - 3 шт. 
• Майонез - 250 г 
• Мука - 2 стакана 
• Сахар - 1 стакан 
• Сода - 1 ч.л. 
• Для крема: 
• Сметана - 1 стакан 
• Сахар - 0,5 стакана 
• Ваниль 

Если у Вас нет сметаны, то это не беда. Пирог все равно вкусный и нежный. 
Вот такой набор продуктов. Легко доступен всем. 

Включить духовку на 180 градусов. Нам скоро пригодится. 
Творог выложить в миску и хорошо растереть.Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать, затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая сметана. 
Форму смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять.Выпекать на средней полке до румяности 40-45 минут. Вынуть из плиты, оставить в форме на 5 минут. Затем выложить на блюдо. 
Когда пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам. 
Сделать крем. Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль по вкусу. Взбить хорошо миксером. 
Смазать разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу. Пирог должен пропитаться хотя бы час. 
Приятного аппетита!