Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

АППЕТИТНЫЕ КУРИНЫЕ КУСОЧКИ

[600x450]

Казалось бы, все блюда из курицы уже давно известны, и способы приготовления ни для кого не секрет. Однако сколько раз я пробовала вроде бы одну и ту же курицу, а вкус абсолютно разный. Дело в том, кто какие специи и добавки использует, а также всевозможные уловки и приемы в приготовлении. В сегодняшнем рецепте аппетитных куриных кусочков тоже есть своя изюминка...

Ингредиенты:
Курица (любая её часть на ваш вкус) – 500 г
Горчица – 2 ст. ложки
Сушеный розмарин – 1 ч. ложка
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Майонез – 1 ст. ложка
Чеснок – 2 зубчика
Соль и перец – по вкусу.


Приготовление:
[600x450]
Курицу порезать на кусочки среднего размера.
[600x450]
Натереть эти кусочки солью.
[600x450]
В отдельной ёмкости смешать горчицу, розмарин и лимонный сок. Можно добавить черного молотого перца.
[600x450]
Обмазать этим соусом курицу.
[600x450]
Накрыть куриные кусочки пищевой пленкой и оставить мариноваться на 30-40 минут.
[600x450]
Затем выложить их в огнеупорную форму.
[600x450]
Смазать кусочки курицы майонезом и отправить в духовку с температурой 240 градусов примерно на полчаса.
[600x450]
Перед подачей смазать тертым чесноком.
[600x450]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК