От себя добавлю, что пирог получается настолько вкусным, что одного кусочка вам точно будет мало! В теплом виде особенно понравился!

[показать]

Сливовый пирог
 

Ингредиенты .


 

• 350гр сахара
• 350гр маргарина или масла(я брала 250)
• 400 гр муки
• 5 яиц
• 1 пакетик разрыхлителя ( у меня 17 гр )
• 1 пакетик ванил.сахара .
• 1/3 чайной ложечки соды , гашёной уксусом

• Около 1кг сливы для начинки.(у меня примерно 500 г)

Приготовление:
Яйца и сахар положить в миску
[показать]

Взбить миксером
[показать]

Добавить размягченное сливочное масло (или маргарин)

[показать]

Ванилин и разрыхлитель
[показать]

Гашеную соду
[показать]

И еще раз взбить миксером.
[показать]

Т.к. масла я положила меньше, то и муки нужно меньше. Поэтому муку я добавляла постепенно
[показать]

Думаю, грамм 300 муки ушло. Тоже все перемешать миксером
[показать]

Форму или противень выстелить бумагой и выложить тесто
[показать]

Разровнять
[показать]

Сливу помыть, разрезать пополам, удалить косточку
[показать]

Выложить на тесто (можно чаще, плотнее )
[показать]

Выпекать в разогретой до 180 С духовке 30-35 минут (у меня минут 40-50 пеклось)
[показать]

Выложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой, можно  сразу, пока горячий, полить йогуртом и дать немного пропитаться
[показать]

Ешьте сразу, пока теплый!
[показать]

Приятного чаепития!
 

http://kulinariya123.blogspot.com/2012/05/slivovyj-pirog.html#more

АВТОР  Алия