Вчера решила приготовить на ужин что-нибудь необычное. Сочинился вот такой салатик...
ОСНОВА:
* "крабовое мясо" 1 упаковка - можно заменить крабовыми палочками (но я их не люблю, а настоящие крабы в наших магазинах не водятся)
* томаты (из собственной теплицы - они вкуснее) - количество на ваш вкус. Нарезала крупными дольками.
* болгарский перец (пришлось купить в магазине) - у меня был 1 крупный плод. Нарезала полосками.
А дальше пошла импровизация...
* хотела положить кукурузу (1 небольшая баночка, но муж забыл купить), поэтому заменила
* 2 варёных яйца - порезала крупно
* (хорошо бы добавить зелень, но увы...у нас уже не сезон. Пришлось обойтись без неё.)
ЗАПРАВКА:
* сметана + немного майонеза (для любителей можно сделать обратную пропорцию: майонез + немного сметаны)
* соевый соус - по вкусу (он обычно у меня заменяет соль. Вы можете просто посолить так, как вам нравится)
* молотый чёрный перец - по вкусу
* немного раздавленного чеснока - на любителя остренького ( я делала без него)
Всё это взбить в блендере, или в любой ёмкости, и заправить салатик. Дать немного настояться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ! ИМПРОВИЗИРУЙТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! ![]()
P.S.(Фотография, какая уж получилась. Лучше подать не получается. А брать картинку из интернета мне не хотелось. Пусть уж лучше так, зато это тот самый салатик)