Консервированные помидоры в яблочном соке
27-12-2016 15:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Помидоры получаются нежными и очень ароматными.
ПОНАДОБИТСЯ:
На 2 кг помидоров — 1,3 л яблочного сока, 30 г соли, немного зелени — эстрагон, сельдерей или базилик.
ПРОЦЕСС:
1. Томаты промыть, наколоть со стороны плодоножки, плотно уложить в банку, перекладывая веточками зелени.
2. В яблочный сок добавить соль, довести до кипения и залить помидоры.
3. Банки накрыть крышкой, пастеризовать 25-30 минут и тут же закатать.
или методом 3-й заливки.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote