Live
Internet
мобильная версия
Дневники
Личка
Авторизация
Дневник
Ирипола
Лента друзей
-
Дневник
-
Полная версия
Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
12-12-2011 18:11
к комментариям
-
к полной версии
-
понравилось!
Это цитата сообщения
xxmilaxx
Оригинальное сообщение
Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
[показать]
[показать]
Вкусы:
чесночный
рыбный
Тэги:
закуска
АВТОР
Eva Grimm
Описание:
ОООчень вкусно!
ОООчень просто!
ОООчень удобно!
И красивООО )))))
Ингредиенты для "Эклер чесночный с паштетом "Мимоза""
Мука
(тесто) — 0,6 стак.
Маргарин
(тесто) — 2 ст. л.
Яйцо
(тесто) — 3 шт
Вода
(тесто) — 0,4 стак.
Чеснок
("Крошка чеснок" сухая приправа) — 1 шт
Консервы рыбные
(горбуша, для начинки) — 1 шт
Белок яичный
(вареный, для начинки) — 2 шт
Морковь
(для начинки) — 1 шт
Майонез
(у меня домашкий для начинки) — 2 ст. л.
Лук репчатый
(для начинка) — 0,5 шт
Салат
(для украшения)
Рецепт "Эклер чесночный с паштетом "Мимоза""
[показать]
Тесто делайте на свой вкус...
Я делаю так:
в кастрюлю наливаем воду, добавляем "Крошку чеснок" и масло, размешиваем, доводим до кипения...
[показать]
В кипящую смесь постепенно засыпаем муку.
[показать]
На слабом огне быстро перемешиваем смесь деревянной лопаточкой до исчезновения комков муки... Тесто выходит тугое...
[показать]
Перекладываем массу в блендер и добавляем яйца.... Хорошенько перемешиваем... Тесто готово!
[показать]
Выкладываем тесто "колбасками" на пекарскую бумагу и противень... Выпекаем около 30-40 мин при температуре 160 градусов до румяности
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Начинка!!!
Консерва (с измельченным луком) + отваренный белок + отварная морковка.
Все измельчить.
[показать]
Перемешать, добавив майонез...
[показать]
Наши "эклеры" надрезаем вдоль по одной стороне и фаршируем готовой смесью, укарашаем салатом...
Приятного аппетита!!!
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45124/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Эклер чесночный с паштетом "Мимоза" | Ирипола - Дневник Ирипола |
Лента друзей Ирипола
/
Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»