- 400 г готового слоеного теста

- 250 г творога

- 1/4 стакана сахара

- ванилин

- 1/4 стакана клубничного джема

глазурь :

- 1 стакан сахарной пудры

- 1-2 стол. лож. молока

- ванилин

 

Взбить творог с сахаром и ванилином. Если суховато, добавить ложку сметаны.

Тесто раскатать и выложить творог на центр. Сверху нанести слой джема.

Надрезать края теста по диагонали. Сложить полосы над начинкой, чередуя и переплетая между собой.

Смазать поверхность пирога жидкой сметаной или молоком.

Выпекать при 180* около 30-40 минут.

Смешать все ингредиенты для глазури и полить ею остывший пирог.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]