Кто ещё не готовил, советую! Очень вкусно!

[показать]

• 1 кг. фарша
• 500 г. шампиньонов
• 100 г. риса
• 1 зубчик чеснока
• 275-300 г. безрожжевого слоённого теста
• 1 яйцо
• зелень
• соль, перец, лук

Грибы нарезаем и обжариваем до испарения жидкости.
Смешать вареный рис, измельченный чеснок, рубленую зелень, посолить, поперчить и сформировать шарики.
Слоённое тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем тонкими полосками.

[показать]

Мясные шарики обматываем тестом, как клубочки и выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и выпекаем при 200 градусов примерно 35- 45 мин.

[показать]

Приятного аппетита!