Шоколадно-банановый пирог «Гаваи»

[516x13]

Автор [показать] энчик

[показать]

Нам понадобится:
450 г бананов
250 г масла сливочного
300 г сахара
4 яйца
600 г муки
1 пакетик пекарского порошка
200 шоколадной стружки, можно и без нее
150 г шоколада для глазури
1 ч л растительного масла
30 г горького шоколада

Разогреть духовку до 200 градусов.

Бананы подавить вилкой.

Масло, сахар и банановое пюре хорошо взбить, по одному добавить яйца.

Смешать муку с пекарским порошком и шоколадной стружкой.

Масляную смесь соединить с мукой и хорошо взбить.

Тесто получается не очень жидким. Выложить его на противень и разровнять лопаткой.

Печь 25-30 минут при температуре 200 град.

Приготовить глазурь: на водяной бане растопить молочный шоколад идобавить растит мало, все перемешать

Когда пирог испечется, полить глазурью и сверху тоненькой струйкой горький растопленный шоколад. Горького шоколада у нас не было, но были конфетки «Смартис»