Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

САЛАТ ПО-ДОМАШНЕМУ.

[622x635]

На 3 порции

Состав:
• 3 средних солёных огурца
• 100 г чернослива без косточек
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 300 г отварной говядины или курятины
• 1 маленькая банка зелёного горошка
• 2 ст.л. сметаны
• соль
• молотый чёрный перец

Приготовление
1 Огурцы очистить от кожицы и семечек. Чернослив промыть, отжать воду. Яйца очистить от скорлупы и плёнок,нарезать четвертинками.
2 Мясо, огурцы и чернослив нарезать кубиками, выложить в салатник, добавить зелёный горошек, сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и сформировать горкой.
3 Украсить салат четвертинками яйца и подавать к столу.