[показать]

Ингредиенты:

- 2 кг свиной шейки

- 1 кг. картофеля

- 1 банка консервированных ананасов (500 гр)

- 250 гр. твёрдого сыра

- 50 мл. майонеза

- приправа для свинины

Приготовление:

1. Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень.

2. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке.

3. Выложить картофель на мясо.

[400x300]

4. Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез

5. Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.

[400x300]

6. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.

[400x300]

 

Источник