[показать]Влажный, нежный пирог который тает во рту. Бисквитный пирог с цукатами, вкусный и быстрый рецепт.
1 Взбить яичные белки, сахар, соль и ванильный сахар в пышную белую пену.
2 Продолжая взбивать ввести желтки, затем молоко
3 Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать
4 Влить сливочное масло, добавить цукаты и хорошо перемешать
5 Форму застелить бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом
6 Выпекать в предварительно разогретой духовке 180 градусов 40 минут