[302x202]
Вариация на тему фаршированных перцев. Но-нежнее? на мой вкус... И сочнее... Мне, например, такой вариант нравится даже больше: как-то нарядно получается, празднично... И очень вкусно! Хотя все достаточно просто и относительно быстро.









Ингредиенты:

1 кг средних помидор
Щепотка белого перца на каждый помидор
2 зубчика чеснока на каждый помидор
400 гр сыра
6 столовых лож. панировочных сухарей
Петрушка
Базилик
Укроп
Соль по вкусу
Оливковое масло для формы
Способ приготовления:
[302x202]Вот что нам потребуется
[302x202]Срезать с помидоров верхушки и удалить изнутри мякоть.
[302x202]Посыпать перцем.
[302x202]Нашинковать петрушку, укроп и базилик.
[302x202]Мелко нарубить чеснок.
[302x202]Смешать зелень с сухарями.
[302x202]Добавить мякоть помидоров и чеснок.
[302x202]Все перемешать.
[302x202]Нафаршировать помидоры.
[302x202]Сверху тертый сыр. Запекать в духовке 15 минут.
[302x202] источник