Баклажаны в аджике "Нарасхват"  Баклажаны в аджике "Нарасхват" Ингредиенты: 3 кг баклажан, 2,5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 2 головки чеснока, 2 шт. горького перца (среднего размера), 100 г соли, 100 г уксуса (9-процентного), ...