Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Селедка под шубой «Кумушка»

[показать]
Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.

Ингредиенты:
Филе 1 соленой сельди
100 г сыра
3-4 яйца
1 яблоко
1 груша
1 луковица
Майонез

Приготовление:


Сельдьнарезать кубиками и выложить первым слоем:


[320x214]


Далее — измельченный лук, немного майонеза:


[320x214]


Сверху натереть яблоко:


[320x214]


Яйца, немного майонеза:


[320x214]


Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем:


[320x214]


Верхний слой — тертый сыр, майонез:


[320x214]


Перед подачей хорошо охладить:


[320x214]



[500x272]
Источник