• Авторизация
Дневник chuvasheva Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка из цветной капусты с сосисками “Ложный кальмар” 11-10-2013 15:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ElenaPoli Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты с сосисками “Ложный кальмар”

 

[300x200]
Легкая, сочная и очень нежная запеканка.
 
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 4-5 сосисок
  • 500 г цветной капусты
  • 4 белка вареных яиц
  • 150 г твердого сыра
  • 1 стакан сливок или молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи по вкусу
Капусту разобрать на соцветия. Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде:
[300x200]
В кастрюльке растопить масло. Всыпать муку и быстро размешать:
[300x200]
Тонкой струйкой влить сливки и прогреть, мешая, на небольшом огне до загустения:
[300x200]
Добавить тертый сыр и перемешать. Посолить по вкусу:
[300x200]
У яиц удалить желтки. Нашинковать белки соломкой:
[300x200]
произвольно нарезать:
[300x200]
Соединить цветную капусту, белки, сосиски. Поспать специями, подсолить:
[300x200]
Перемешать с соусом и выложить в смазанную форму:
[300x200]
Поместить в духовку при 190 градусах:
[300x200]
Через 25 минут посыпать оставшимся сыром:
[300x200]
Вернуть в духовку до зарумянивания. Подавать сразу:
[300x198]

http://harch.ru/zakuski/zapekanka-iz-cvetnoj-kapus...ami-lozhnyj-kalmar/?utm_source

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из цветной капусты с сосисками “Ложный кальмар” | chuvasheva - Рукодельные Странички | Лента друзей chuvasheva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»