Бочонки "Объеденье"

Автор НАТУСИК

[показать]

Способ приготовления

• Картошку среднего размера почистить и придать ей округлую форму. С дна каждого картофельного бочонка срезать выпуклости и придать устойчивую форму. Верх картошки тоже срезать острым маленьким ножом и придать ему форму крышечки, обрезав по краю около 1 см. В бочонке вырезать сердцевину, остальное выскоблить чайной ложечкой. Посолить бочонки изнутри.
•  
• [500x375]
  Бочонки "Объеденье"
•  
• Приготовить начинку. Свинину мелко нарезать, добавить измельчённые лук и грибы, посолить, поперчить, добавить майонез и сметану.
•  
• [500x375]
  Бочонки "Объеденье"
•  
• Перемешать и начинить картофель.
•  
• [500x375]
  Бочонки "Объеденье"
•  
• Бочонки накрыть крышечками, смазать растительным маслом и расставить в форме для запекания. В форму подлить воды до половины картошки.
•  
• [500x375]
  Бочонки "Объеденье"

• Выпекать в горячей духовке более часа. По мере испарения жидкости, подливать водичку.

 Источник0