• Авторизация
Дневник chuvasheva Лента друзей - Дневник - Полная версия


Волшебные тефтельки 03-03-2012 20:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 Волшебные тефтельки

Автор Натусик
  .Источник0

 
[показать]

 

 

Ингредиенты
Свинина 500г
Лук 1 шт
Мука 3ст.л.
Яйца 4 шт.
Сметана 3 ст.л.
Сладкий болгарский перец(крупный) 1 шт.
Соль, перец по вкусу.
Формочки для кексов 12 шт.

Способ приготовления

  • Мясо с луком провернуть через мясорубку 2 раза, В фарш вбить 1 яйцо, добавить муку, соль и перец. Всё хорошо вымешать.
  • Из полученного фарша сформировать тефтельки, опустить их в кипящую воду и отварить пока они не всплывут.
  • Шумовкой достать тефтельки из воды и уложить по одной в формы для кексов.( У меня силиконовая форма).
  • В каждое углубление добавить нарезанный кубиками сладкий перец.

[500x375]

 

  • Взбить оставшиеся 3 яйца со сметаной, посолить, поперчить и залить полученной массой тефтели с перцем.

[500x375]

 

  •  Поместить формы в духовку и запечь при 200гр в течение 20 минут.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Волшебные тефтельки | chuvasheva - Рукодельные Странички | Лента друзей chuvasheva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»