• Авторизация


Без заголовка 30-04-2013 18:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны

Что нужно:

баклажаны - 2-3 шт.

вареный рис - 1 стакан

фарш - 300-400 г

морковь - 1 шт.

1 луковица

помидоры - 1 шт.

майонез - по вкусу

сыр

соль - по вкусу

специи - по вкусу

Что делать:

Баклажаны разрезать пополам, вынуть ложкой мякоть. Фарш обжарить на растительном масле до готовности. Мякоть баклажана и остальные овощи нарезать на кубики, обжарить вместе с фаршем. Смешать с рисом. Посолить, поперчить.

Нафаршировать этой смесью баклажаны, сверху помазать майонезом и посыпать сыром, натертым на терке. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
 


http://www.gastronom.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Гертруда_Могучее_Копье - Дневник Гертруда_Могучее_Копье | Лента друзей Гертруда_Могучее_Копье / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»