Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСЫРНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ
[700x466]
Творог обезжиреный - 100 гр.
Картофель - 160 гр.
Мука высший сорт - 14 гр.
Яйца куриные - 140 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Соль - 4 гр.
Сметана 10% - 40 гр.
1. Творог протереть с предварительно сваренным картофелем. Добавить яйцо, муку, соль. Хорошо перемешать.
2. Из получившегося теста сформировать небольшие овальные котлетки.
3. Обжарить в хорошо разогретом топленом сливочном масле с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать со сметаной.
[показать]