Понадобится:

3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)

Приготовление:

Трем картошку на крупную терку

Добавляем яйца, соль,перец, приправу

Хорошо вымешиваем

На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.

Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки

Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка

Очень вкусно с соленьями!