Салат подходит и для повседневного стола и для праздничного. Подойдет он и к мясу, и к рыбе, и как отдельное блюдо для легкого перекуса.

 

Если не любите майонез, заправьте салат сметаной. Но обязательно рекомендую добавить немного чесночка по вкусу. 

 

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Морковь / Майонез 

 

Ингредиенты:

Капуста — 200 Грамм

Огурец — 1 Штука

Морковь — 1 Штука

Кукуруза  — 100 Грамм (консервированная)

Чеснок — 1 Зубчик

Укроп — 1 Пучок

Майонез — 2 Ст. ложки

Соль — По вкусу

 

Количество порций: 4

 

 

Как приготовить "Легкий овощной салат на праздник"

 

Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень вымойте, морковь и чеснок очистите.

 

Капусту мелко нашинкуйте в глубокую миску, посолите, примните слегка руками, чтобы она пустила сок. Морковь натрите на мелкой терке. Огурец нарежьте тонкой соломкой, зелень мелко нарубите.

 

Добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте все в миске. Чеснок измельчите и соедините с майонезом. Заправьте салат.

 

Салат переложите на блюдо в сервировочное кольцо, примните ложкой, аккуратно снимите кольцо. Украсьте кукурузой и зеленью. 

http://povar.ru/recipes/legkii_ovoshnoi_salat_na_prazdnik-69412.html