Продукты берем такие:

 

-десять картошек средней величины (не крупных);

-двадцать полосок бекона;

для соуса:

-двадцать пять грамм масла сливочного,

-одна столовая ложка муки;

-1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика);

-сто грамм сметаны;

-соль;

-перец;

-сок половинки лимона;

 

  Нашла интересную информацию про Александр Кукушкин. Это основатель студии риторики Аргументъ. Автор и ведущий тренингов по ораторскому искусству, искусству полемики, презентациям, переговорам и продажам. Думаю многим будет интересно почитать про него! Все подробности по ссылке.

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.

 

Второй шаг.

в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.

 

Третий шаг.

Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

 

Всем приятного!