Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на творожном тесте - каждому кусочек с яблочным сюрпризом внутри.

Вы не знаете что приготовить из яблок? Привычная шарлотка, несомненно отличное блюдо, но уже поряком поднадоела? Хочется чтобы было вкусно, быстро и легко, к тому же ещё и полезно. Выход есть! Предлагаю вам приготовить оригинальный яблочный пирог на творожном тесте. Ароматное хрустящее тесто с добавлением творога прекрасно гармонирует с сочной яблочной начинкой. Отличительной особенностью этого пирога является его необычный внешний вид. Такой десерт очень удобно делить на порции. Каждый получит кусочек пирога с яблочным сюрпризом внутри.

[700x464]

Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких

 

 

 

 

 

 

[показать]

 

 

[700x559]

 

 

 

1. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, ваниль и сахар. Охлаждённое сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем в сухую смесь, перетираем в мелкую крошку.
   
   
   [700x559]
2. Творог предварительно протираем через сито. Добавляем его в мучную смесь, быстро перемешиваем. Готовое тесто ставим в холодильник
   
   
   [700x559]
   
    
3. Готовим начинку для пирога. Яблоки чистим, разрезаем на половинки, удаляем сердцевину. [700x559]
4. Тесто делим на две части, одна чуть больше другой. Большую часть раскатываем между двумя листами бумаги для выпечки. Переносим пласт теста вместе с пергаментом, укладываем в форму 20х30см.
5. На тесто раскладываем яблоки срезом вниз, посыпаем молотой корицей.
6. [700x559]
    
7. Вторую часть теста также раскатываем, переносим и укладываем сверху на яблоки.
8.  Аккуратно защипываем края пирога. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут до золотистого цвета. Ориентируемся на свою духовку.
9. [700x559]
10. Пирог охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой, подаём к столу. Приятного аппетита! [700x559]
    • Яблочный пирог на творожном тесте
    •  
11.