Это цитата сообщения Ленчик_-_Богдана Оригинальное сообщение

Карбонад из курицы Нереально вкусно!

[604x402]
Ингредиенты:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль

Приготовление:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
[604x402]
[604x402]
[604x402]
[604x402]
[604x402]
[604x402]
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким.
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!