Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Ругелах

Ругелах — творожное печенье в виде рулетиков, которое относится к традиционной еврейской кухне. Пекут такое печенье традиционно на праздник Хануки.

Ругелах являют собой мини-рулетики из творожного теста. На тесто наносится густое варенье или джем, а сверху — орехи и сухофрукты. Джем или варенье вы можете выбирать по своему желанию. Главное, чтобы оно было не слишком жидким и не вытекло при выпекании. Вкусное хрустящее тесто и много начинки — это основные характеристики ругелах.
[685x457]
https://webspoon.ru/receipt/rugelakh