• Авторизация


Мягкое сладкое песочное тесто 13-08-2017 15:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ninulya1975 Оригинальное сообщение

Мягкое сладкое песочное тесто

Мягкое сладкое песочное тесто

Сладкое песочное тесто

Предлагаю приготовить одну из разновидностей песочного теста — мягкое сладкое песочное тесто. Такое тесто состоит из масла, муки, сахара и желтков. Оно выходит мягким по консистенции и для приготовления изделий его намазывают ножом на противень или форму для выпечки. А если надо приготовить печенье, то его выжимают через кондитерский шприц или мешок. Мягкое сладкое песочное тесто не ставят в холодильник перед выпечкой, а готовят кондитерские изделия сразу после приготовления теста.

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления мягкого сладкого песочного теста нам понадобится мука, сахар, яйца куриные, сливочное масло.

[300x200]

Шаг 2

Масло комнатной температуры порезать на кусочки. Соединить масло, сахар и муку.

[300x200]

Шаг 3

Взбить миксером до образования пышной массы (приблизительно 3-4 минуты).

[300x200]

Шаг 4

Добавить в массу яичные желтки.

[300x200]

Шаг 5

Ещё раз хорошо взбить.

[300x200]

Шаг 6

Вмешать ложкой просеянную муку.

[300x200]

Шаг 7

В конце домешать тесто несколькими движениями рук.

[300x200]

Шаг 8

Тесто готово к работе.

 

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА-ЛЮБОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО":
Часть 1 - удачное тесто для пиццы!
Часть 2 - Рецепты вкусного и быстрого теста.
...
Часть 24 - Пирожки для тех кто решил соблюдать пост
Часть 25 - Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное)
Часть 26 - Мягкое сладкое песочное тесто
Часть 27 - Дрожжевое тесто (с содой), ...
Часть 28 - Рецепт безъопарного дрожжевого теста
...
Часть 42 - Крем-тесто для яблочного пирога
Часть 43 - Плацинды - с творогом и зеленью из тончайшего теста
Часть 44 - Бисквит "швейцарский"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мягкое сладкое песочное тесто | Неаполетанка - Дневник Неаполетанка | Лента друзей Неаполетанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»