Сегодня состоялась вылазка на международную винную выставку Prowein. Весь день дегустировали номинированные вина и выплевывали их в декантер! К вечеру основная масса незаметно для себя напилась. Тем не менее, было ооочень познавательно и душевно. Интересные факты: У избранных виноделов (или менеджеров) есть разрешение на вождение автомобиля с промилле. И еще: вина на рынке не так уж и много, а разнообразия хочется всем. Поэтому одно и то же вино часто разливается в разные бутылки и продается по разной цене. И получается, что вино за 2,99 евро в Пенни отличается от вина за 4,99 в Rewe только ценой и дизайном. Только тс тс, никому об этом, хотя я знаю, вы догадывались... Ну и последний тренд, опять же, не в пользу виноделов -- все пытаются найти преемника столь популярного Hugo и всячески экспериментируют в этом направлении. Миксы, коктейли и газировки выгоднее производить, на них уходит меньше вина. А иначе как увеличить доход? Спрос на европейское вино растет, особенно в Азии, а объем производимого остается примерно постоянным. Вот такой кратенький обзор...