[600x398]

[600x600]

 Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты.

[600x398]

2. Добавьте йогурт и замесите тесто.

[600x398]

3. Натрите сыр и перемешайте с творогом.

[600x398]

4. Слепите небольшие шарики из сыра.

[600x398]

5. Тесто раскатайте.

[600x398]

6. Нарежьте на равные куски.

[600x398]

7. Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.

[600x398]

8. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.

[600x398]

9. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.

[600x398]

Приятного аппетита!