Привет!

Меня зовут Лариса. Если честно, то даже не знаю с чего начать писать в этом дневнике. [показать] 

Я многое люблю делать: вязать, шить, готовить. Увлекаюсь народными средствами по уходу свое кожей. И т. д.....

О чем же написать??? Скоро Новый год, может поделиться некоторыми своими рецептами. Я салаты заправляю майонезом своего приготовления. Он намного вкуснее магазинного, да и полезней (без химии).  [показать]

Домашний майонез.

На 100г. раст. масла 1желток, 1/4ч.л. горчицы, соль, сахар, уксус по вкусу.

Отделите яичные белки от желтков, положите желтки в фарфоровую или фаянсовую посуду, добавьте готовую горчицу, посолите. Все размешайте и постепенно, непрерывно взбивая массу, вливайте небольшими порциями раст. масло. Каждая новая порция вливается после того, как ранее влитое масло полностью соединилось с желтками.

Загустевшую однородную массу разводят яблочным уксусом или лимонным соком до густоты сметаны.

Заходите по этой ссылке и примите мои поздравления с музыкой: http://zima.lrekunova.com/

[250x361]