1. Нам потребуется:
Салат листовой - 1 пучок
Креветки очищенные - 300 гр
Помидоры черри - 250 гр
Сыр пармезан - 130 гр
Кедровые орешки - 50 гр
для заправки:
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Бальзамический уксус - 1 ст. ложка
Сок лимона -1 столовая ложка
Соль, черный молотый перец.
[показать]
2. Помидорки разрезать на половинки и выложить в салатник, добавить очищенные креветки.
[показать]
3. Сыр настругать либо же натереть на крупной терке.
[показать]
4. Добавить сыр к помидоркам и креветкам.
[показать]
5. Листья салата порвать руками, так же можно порезать ножом...кому как нравится.
[показать]
6. Делаем соус из оливкового масла, бальзамического уксуса, сока лимона, соли и черныого молотого перерца. Все перемешиваем и поливаем салатик.
[показать]
7. Посыпаем кедровыми орешками.
[показать]
8. Получается очень легкий салатик, который замечательно сочитается с белым вином или шампанским.
[показать]