• Авторизация
Дневник Нина_Люленкова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блинный "Колодец" 24-10-2012 00:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Блинный "Колодец"

 

[показать]
Ингредиенты для рецепта Блинный "Колодец"
  • Для блинов: 1 ст. муки,
  • 2 ст.молока,
  • 2 яйца,
  • 1ч.л. сахара, щепотка соли,
  • 2ст.л. растительного масла.
  • ВЫХОД - 8-9блинов
  • Для начинки:150 гр вареной курицы,
  • 300гр грибов,
  • 1большая луковица,
  • ИЛИ: 1 банка красной икры.

Способ приготовления рецепта Блинный "Колодец"
  • Приготовим тесто. Для этого все ингридиенты для теста смешаем венчиком. Тесто должно быть жидким. Испечем тонкие блинчики.
  • Маленькая хитрость: - Если в тесто добавим рюмку пива - блины станут ароматными и душистыми:).
  • Смолоть курицу на мясорубке, пожарить грибы с луком, добавим курицу, перемешаем. Можно добавим мелкорубленую зелень и чеснок. Это придаст аромат. Дадим начинке немного остыть. Завернем в блины в виде поленьев. Края можно обрезать ровно. Выложимь в виде колодца. В середину поставим стакан, чтобы "колодец" не падал. Наполним его сметаной.
  • На Новый год я делаю его с красной икрой.
  • Для этого в каждый блинчик кладу тоненький кусочек сливочного масла, икру. Перед подачей разогреваю в микроволновке, дальше быстро наполняю стакан сметаной - и на праздничный стол!

____________________

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блинный "Колодец" | Нина_Люленкова - Дневник Нины Люленковой | Лента друзей Нина_Люленкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»