Добрый день!  Сегодня я расскажу как приготовить на закуску  торт из печени. Рецептов огромное множество, а я готовлю вот так. На 900 гр куриной печени: 1 луковица, 2 яйца, 1ст.л. картофельного крахмала, 2 ст.л.муки, соль, перец, чеснок и приправа "Карри". Печень перекрутить с луком и чесноком, добавить яйца и специи, муку, крахмал, хорошо взбить и оставить на 20 минут. Выпекаем блины.

Собираем торт.Каждый блин смазываем майонезом и начинку кладем в следующим порядке:

блин с майонезом+желток

блин с майонезом+белок

блин с майонезом+ сыр и т.д.

Украшаем сверху цветами из отварной моркови, бока - зеленью. Попробуйте приготовить, очень вкусно!

[показать]