[700x525]

Автор kisa252

Вкусный и сочный рулетик с золотистой корочкой.

Ингредиенты для "Рулет из фарша"

Фарш мясной (смешанный) — 300 г Лук репчатый (1 шт. - в фарш, 2 шт. - в зажарку) — 3 шт Морковь — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Капуста белокочанная (квашеная) — 200 г Картофель — 2 шт Специи (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Сыр твердый — 150 г Яйцо куриное — 1 шт

Капуста белокочанная 200 г - 56 Ккал

Рецепт "Рулет из фарша"

[показать] В фарш добавить яйцо, соль, специи (любые по вкусу), перемешать [показать] Немного обжарить в сковороде нарезанный лук, перец и натертую на крупной терке морковь, посолить, добавить специи [показать] На пищевую пленку выложить фарш, разровнять [показать] Сверху выложить квашеную капусту с рассолом (рассол добавлять по вкусу, чем больше рассола, тем сочнее рулет, только не переборщите)))) [показать] Далее картошка, нарезанная соломкой, посолить. [показать] Зажарка из лука, моркови и перца [показать] С помощью пленки свернуть фарш рулетом [показать] Перенести на фольгу, пищевую пленку убрать, завернуть фольгу. Запкать при температуре 180 градусов 40-50мин. в зависимости от вашей духовки

Приятного аппетита!

[700x525]

Источник