[показать]

Ингредиенты

филе рыбы - 600-700г
цветная капуста - 1шт
морковь - 2шт
репчатый лук - 2шт

Для соуса:

яйца - 2шт
кефир - 100г
молоко - 150г
соль, перец.

Приготовление

[показать]

Рыбку порезать кусочками, выложить на слегка смазанный маслом противень, посолить и поперчить.

[показать]

Лук мелко порезать, выложить на рыбку.

[показать]

Цветную капусту отварить 5-7 мин. в подсоленной воде, выложить на лук. 

[показать]

Морковь натереть на крупной терке, выложить на цветную капусту.

[показать]

Яйца взбить, добавить кефир, молоко, соль и перец.

[показать]

Залить соусом и запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 мин.
Приятного аппетита!