Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут)
17-02-2015 23:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны. Угощайтесь, на здоровье!
Необходимо:
- Филе от 1 курицы (среднее)
- Специи (хорошо, если в составе есть паприка — она придаст цвет)
- Соль (грудка должна быть слегка пересоленной, тогда в охлаждённом виде будет самое то)
- Чеснок — 2-3 зубка
Приготовление:
Грудку снять с костей и удалить кожу.
Чеснок нарезать на узкие кусочки.
Грудку нашпиговать чесноком. Положить его также между большим и малым филе.
Малое филе прикрепить к большому зубочистками.
Посолить, посыпать специями.
Положить в посуду для СВЧ с крышкой.
Готовить в микроволновой печи 12 минут на мощности 400-500W.
Выше не стоит, так как грудка потеряет сочность. Оставьте её в посуде, в которой готовили для полного охлаждения.
Слейте выделившийся сок.
Если полностью охладить перед нарезкой, то кусочки получатся ровными.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) | малая_таня - Копилка Всяких Полезностей |
Лента друзей малая_таня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»