[x10]

[656x440]

Восхитительные тыквенные оладьи

без муки, масла и сахара

Чудесные диетические оладьи из тыквы с изюмом, приготовленные без муки, масла и сахара в духовке! Очень вкусный, полезный завтрак или правильный перекус!

Ингредиенты:

200 гр свежей тыквы, 50 гр творога, ½ шт среднего яблока (70гр), 15-20 гр изюма, 4-5 ст.л. овсяных отрубей или овсяных хлопьев, 1 яйцо или 2 белка, щепотка соли, 1/4 ч.л. соды, дополнительные подсластители по вкусу.

Как приготовить:

Растереть творог с яйцом, солью и содой до однородности. Тыкву и яблоко натереть на "средней" терке. Изюм залить ненадолго водой, если он слишком пересушен.

Теперь смешиваем все вместе кроме изюма. Добавляем молотые в кофемолке отруби и изюм. Все тщательно смешиваем.

Из теста формируем "котлетки", выкладываем их на  противень. Выпекаем в духовке при 180C 20-30 минут, следите, чтобы оладьи подрумянились, но не подгорели!

Подавать диетические тыквенные оладьи к столу с натуральным йогуртом и несладким вареньем.

Весь феномен этих оладьев в том, что если яблоко заменить на кабачок и не добавлять изюм, а подать с йогуртом и красной икрой - они из прекрасного десерта превратятся в чудесную закуску!

Приятного аппетита!

________________________

________________