Берут высокую емкость без дна — железную, пластмассовую, деревянную, плетеную — по окружности проделывают отверстия, чтобы не застаивалась вода и почва дышала. Насыпают слой компоста, смешанного с землей (1:1), толщиной 10-15 см, кладут на него несколько картофелин по окружности или в шахматном порядке и засыпают тем же субстратом на 10 см. Когда всходы достигают 2-3 см, их снова присыпают. И так несколько раз, пока емкость не наполнится примерно на 1 м в высоту. Главное не дать росткам сформировать зеленую часть, в этом случае корневая система перестанет развиваться и до самой поверхности земли потянется толстый стебель. Землю в емкости нужно регулярно хорошо проливать, особенно в жаркую сухую погоду. И подкармливать — настоем золы, комплексными удобрениями. В результате в емкости объемом около одного кубического метра можно вырастить мешок и более картофеля. Можно сделать чуть иначе. На компостной подушке разложить первый слой клубней в шахматном порядке. Когда появятся всходы, засыпать их на 10-15 см, а сверху, не перекрывая путь нижним росткам, разложить другие клубни. Операцию повторяют 4- 5 раз. Урожай убирают постепенно, сверху.

[показать]