Мясной рулет (альтернатива колбасе)
01-09-2013 15:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной рулет (альтернатива колбасе)
Веду активную борьбу с сторонниками магазинной колбасы. Вот еще одна альтернатива колбасы, натуральный и вкусный продукт-мясной рулет.
[698x466]
Понадобится:
мясо
специи
соль
нитка
фольга
У кого нет деток в доме или позволяет состояние здоровья, можно еще какой экзотики прибавить
Вот и все ингредиенты Очень быстро делается, очень просто, никаких умений не нужно. Сделать такой рулет под силу каждому, главное-наличие мяса.
Покупаем свеженькое мяско, я брала свинину. У нас продают уже прям подготовленное такими пластами. Там идут тонкие прослоечки мяса и салка
[595x397]
Специи использую только натуральные, молотые, продающиеся на развес. Этот мясной пласт, промытый и обсушенный салфеткой посыпаем специями и солью, по вкусу
[595x397]
Аккуратненько туго сворачиваем
[595x397]
туго обматываем ниткой
[595x397]
Ставим на лист фольги
[595x397]
Заворачиваем неплотно и так, чтоб потом с легкостью можно было открыть
[595x397]
выставляем на лист и отправляем в разогретую до 230 градусов духовку
[595x397]
минут на 25, потом достаем и разворачиваем так, чтоб поджарить корочку
[595x397]
и еще минут на 20 в духовку при той же температуре. Вот что получится
[595x397]
Даем немного остыть, снимаем на тарелку, а стекший жирок я в баночку и в холодильник. Очень пригодится при варке каш, чтоб не пресные на воде, с ложечкой этого ароматного жирка.
[595x397]
Нарезаем и подаем на стол
[595x397]
dadaeda.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной рулет (альтернатива колбасе)
Веду активную борьбу с сторонниками магазинной колбасы. Вот еще одна альтернатива колбасы, натуральный и вкусный продукт-мясной рулет.
[698x466]Понадобится:
мясо
специи
соль
нитка
фольга
У кого нет деток в доме или позволяет состояние здоровья, можно еще какой экзотики прибавить
Вот и все ингредиенты Очень быстро делается, очень просто, никаких умений не нужно. Сделать такой рулет под силу каждому, главное-наличие мяса.
Покупаем свеженькое мяско, я брала свинину. У нас продают уже прям подготовленное такими пластами. Там идут тонкие прослоечки мяса и салка
[595x397]Специи использую только натуральные, молотые, продающиеся на развес. Этот мясной пласт, промытый и обсушенный салфеткой посыпаем специями и солью, по вкусу
[595x397]Аккуратненько туго сворачиваем
[595x397]туго обматываем ниткой
[595x397]Ставим на лист фольги
[595x397]Заворачиваем неплотно и так, чтоб потом с легкостью можно было открыть
[595x397]выставляем на лист и отправляем в разогретую до 230 градусов духовку
[595x397]минут на 25, потом достаем и разворачиваем так, чтоб поджарить корочку
[595x397]и еще минут на 20 в духовку при той же температуре. Вот что получится
[595x397]Даем немного остыть, снимаем на тарелку, а стекший жирок я в баночку и в холодильник. Очень пригодится при варке каш, чтоб не пресные на воде, с ложечкой этого ароматного жирка.
[595x397]Нарезаем и подаем на стол
[595x397]dadaeda.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясной рулет (альтернатива колбасе) | СтОле4ка - Дневник СтОле4ки |
Лента друзей СтОле4ка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»