[300x199]

А вы ели картофель по – деревенски из Макдональдса? А не желаете ли приготовить такой же дома своими ручками? Вот мой рецептик.

Нам понадобятся:

• картофель – 0,5 кг;
• чеснок 2-3 зубчика;
• сухая зелень – лук, петрушка, специи для картофеля, перец красный острый молотый;
• соль по вкусу;
• паприка сладкая молотая, 1-2 ч. л.;
• масло сливочное – 50-75 гр.;
• масло растительное – 2-3  ст.л.

Приготовление:

Картофель порезать на дольки и сложить в контейнер.

[300x199]

Туда же добавить все имеющиеся специи, молотые перцы, выдавить чеснок.

[300x199]

[300x199]

Закрыть крышкой контейнера, и, чтобы все перемешалось, потрясти. Полчасика картофель должен постоять, так сказать, помариноваться.

[300x199]

Форму смазать маслом, выложить на нее картофель, желательно в один слой, чтобы он покрылся румяной нежной корочкой. Поставить форму в духовку на 20-30 минут при 180С-200С.

Такой гарнирчик подойдет и к рыбе, и к мясу! Многим гурманам придется по вкусу!!!

Приятного аппетита!