Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Котлеты Ласточкины гнезда

[300x225]
 

 

 

 

 

 

 

 

Для приготовления вам потребуются:

фарш мясной (можно и готовый, но мелко рубленный) — 500 г

хлеб белый — 2−3 ломтика

молоко — 100 мл

помидоры — 2 шт

перец сладкий — 3 шт

лук — 2 шт

кетчуп — 3 ст. ложки

майонез — 3 ст. ложки

сыр твердый - 100 г

зелень, чеснок, молотый перец

соль

Способ приготовления:

К фаршу добавляем специи, перец, чеснок и размоченный в молоке или воде батон или белый хлеб.

На противень смазанный растительным маслом выкладываем лепешки-котлетки.

[300x224]

Слегка вдавливаем в котлетку перец и на середину кладем кетчуп.

[300x224]Далее тонко нарезанный кольцами лук и сверху майонез.

[300x224]На майонез выложить тонкий кружок помидора и сверху опять майонез.

[300x224]

Далее сыр.

Котлеты поставить в духовку , разогретую до 180 градусовС, на 30 минут.

 

 

 

источник

Серия сообщений "второе":
Часть 1 - Курица в омлете с сыром
Часть 2 - Картофельная запеканка ''Роза ''
...
Часть 42 - Картофельная запеканка с курицей и сыром
Часть 43 - Рыба с луком и морковкой, запеченная в духовке
Часть 44 - Котлеты Ласточкины гнезда