Кексы с черносливом на кефире
15-02-2017 11:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Ингредиенты для "Кексы с черносливом на кефире":
- Мука пшеничная — 400 г
- Сахар — 160 г
- Сода — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Чернослив — 120 г
- Кефир — 250 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Коньяк — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Рецепт "Кексы с черносливом на кефире":
 [показать] |
Разбить в миску яйца, добавить сахар и взбить венчиком. Чернослив нарезать небольшими кубиками и в отдельной посуде залить коньяком. |
 [показать] |
В яичную смесь влить половину кефира, перемешать и просеять муку. Тесто размешать ложкой. |
 [показать] |
К оставшемуся кефиру добавить соду, расколотить и влить в тесто. Растопить и остудить сливочное масло и также добавить его в тесто, тщательно перемешать пока тесто станет однородным. |
 [показать] |
Добавить чернослив вместе с коньяком в тесто. |
 [показать] |
Силиконовые формы наполнить тестом. Количество теста на свой выбор. Эти кексы отлично вырастают в духовке, поэтому можно наполнять до половины небольшие формы и кексов получится очень много. Я обычно наполняю до верха и тогда кексы получаются большими. |
 [показать] |
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы 25 минут. Проверить готовность с помощью деревянной палочки, она должна быть сухой, но по опыту скажу, что эти кексы всегда пропекаются отлично! |
Остывшие кексы присыпать сахарной пудрой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кексы с черносливом на кефире | Cvett_Vih - Дневник Cvett_Vih |
Лента друзей Cvett_Vih
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»