Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

ВКУСНЕНЬКИЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД МЯСОМ

[700x650]
Оригинальный и обалденно вкусный рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ :

2 баклажана
фарш куриный - 0,5 кг
3 яйца
лук репчатый
3 зубчика чеснока
масло растительное
мука
соль, перец, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Нарезаем баклажаны наискосок. Делаем фарш, как на котлеты, на каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепёшку.
[700x650]
Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и подсоленном яйце, жарим сначала фаршем вниз, потом с другой стороны.
[700x650]
[700x650]
Выкладываем на блюдо и угощаемся.
[700x650]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!