Чай от йоги Бхаджана
27-01-2011 16:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Чай против простуд и вирусов, низкого давления, стрессов, депрессии, лени.
Ингредиенты: пропорции могут изменяться, но главное чтобы были все ингредиенты.
20 горошин черного перца,
20 стручков кардамона,
20 штук гвоздик,
Корица в палочках - по вкусу, но довольно много
корень имбиря - несколько ломтиков,
1 л воды
Обычный чай по вкусу - из расчета от щепотки на все вместе до чайной ложки на чашку .
В большой кастрюле довести до кипения воду, стручки кардамона расщепить, корицу слегка поломать, имбирь измельчить. Все пряности бросить в кастрюлю и кипятить на медленном огне 15-20 мин.
Вариант Лимонный:
один лимон нарезать ломтиками, вытащить косточки. Кастрюлю снять с огня, бросить туда чай и лимон, дать настояться несколько минут.
Вариант Молочный (типа масала ти):
молоко один литр или меньше влить в кастрюлю, довести до кипения (но не кипятить!!!), снять кастрюлю с огня, бросить чай и дать настояться несколько минут.
Процедить, налить по чашкам или в термос, мед по вкусу.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote