Технология приготовления самогона

Берем сахаро крахмалосодержащее сырьё - сахар, патока, фрухты, ягоды,горох , рис , зерно, картофель, вообще всё что угодно вплоть до засахаренного говна. (Но это для писей , педей и прочих)
Сбраживаем его путем бурления с добавлением сухих или хлебопекарных дрожжей. Брожение должно длиться от недели до двух, до прекращения выделения пузырьков углекислого газа. (Некоторые фантазеры, которым невтерпеж дожидаться окончания процесса сбраживания, крутят свежую брагу два часа в советской стиральной машине. Считается, что после этого брагу уже можно пить) Если вы живёте в колхозе то в канистру засыпайте компоненты, заливайте водой, привязывайте к двигателю и в поле, пахать. К концу рабочего дня (а то и к обеду) брага готова.
Получаем брагу — это не то что пить нельзя, но это слишком каллорийно! На вкус очень напоминает нефильтрованное пиво, но то, что не чувствуется, — сильно крепче и вкуснее. Если один деятель потрудился "прогнать через марлечку" (обычно с активированым углём тонким слоем), пьётся совершенно волшебно, легко. Но после приятия некоторой дозы (зависит от организма) наступает ощущение расслабления, связанное с отключением двигательных свойств организма (ноги не ходят). Пить можно, но очень аккуратно. Есть риск заночевать в месте дегустации! Но, если не фильтровать, как делают некоторые, есть вероятность получить диарею, ибо в браге может завестись какая-нибудь гадость.
Перегоняем, получаем продукт. В идеале — спирт, на практике — вместе со спиртом перегоняется весь набор летучих веществ, которые выделили дрожжи за всю свою жизнь (ацетон, фурфорол, и прочая хуета). И использовать только среднюю часть продукта, отсекая с 15л. браги 150гр. первача - в нём слишком дохуя говна, он воняет сивухой и ацетоном, пойдёт только на растопку дров. Заканчиваем отбор продукта на моменте когда поступающий самогон перестаёт гореть - дальше идёт очередная вонючая, низкоградусная хуета , которую не стоит пить(воняет натурально дермом), а лучше собрать, и добавить в следующую порцию браги. Если счёт идёт на количество (продажу алкашам и всякой нечести ), а не на качество - можно не мучаться, и отбирать всё сразу, но и продукт "илитным" не выйдет.
Разбавляем первач родниковой (Можно которую покупаем в бутылях ) водой до ок. 45 градусов.
Или разбавляем водой до 40 градусов. Для удаления сивушных масел нужно добавить 1.2гр. пищевой соды, 0.6гр. марганцовки(При взаимодействии самогона и марганцовки выделяются грязные хлопья окиси марганца, несведущие в химии полагают что это осаждёная сивуха. На самом-же деле такие хлопья образуются даже в самом чистейшем спирте, т.к. марганцовка реагирует не только с маслами, но и с самим спиртом.) Только что узнал , сам в шоке , 1.6гр. едкого натра на 1л. 96градусного спирта (на 2л. 48градусного первача, вобщем калькулятор дрочите,или попросите жену бухгалтера ). Отстоять это чудо 2 дня до осаждения хлопьев окиси марганцовки, и ещё разок перегнать. Добавить активированного угля (некоторые добавляют просто уголь из печки от прогоревшего березового полена, так кошерней! (березовое полено в правильной любой печке превращается в золу, так что этот уголек надо делать специально нагревом без доступа воздуха ). Полученный таким образом спиртец забьёт в минуса любую казёнку.
Облагораживаем сей чудный напиток лимонной, апельсиновой коркой, кедровыми орешками, зверобоем, мятой, корой дуба , красным или черным перцем с лаврушкой — самый рецепт от бронхита: по чайной ложке натощак.

Из 1кг. сахарного песка получается в лучшем случае 0.65л. 96градусного спирта.


Не злоупотребляйте . Алкоголь в больших количествах вреден для организма .
Форум HUYandex.com
[496x617]