Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат "Новогодняя маска" [показать]Предлагаю оригинальнейший салат к новогоднему столу. Хочется, чтобы все блюда на праздничном столе символизировали приближающийся праздник - Новый год. С чем у вас ассоциируется приход Нового года? С Драконом, Дедом Морозом, Снегурочкой, елкой, подарками, новогодними игрушками, скажите вы. Мало кто из нас вспомнит традицию надевать маскарадные маски. Именно в форме маскарадной маски предлагаю вам подать на стол оригинальный слоеный салат. Под маску можно "замаскировать" любой ваш любимый салат, например "Сельдь под шубой" или "Оливье" Ингредиенты: для салата: - 1 отварная куриная грудка (мелко порезать) - 100г сыра (потереть мелко) - 1 отварная средняя морковь (потереть мелко) - 1 отварная средняя свекла (потереть мелко) для заправки: - 200 г. густого майонеза - 2 ст.л. рубленных грецких орехов - 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс) - соль, перец (по вкусу) для украшения: - зерна граната - петрушка - укроп. Приготовление: На овальное блюдо поставить 2 рюмочки и вокруг них выкладывать слоями в форме маскарадной маски: 1 слой: кусочки курицы [показать] 2 слой: ½ заправки 3 слой: сыр [показать] 4 слой: ½ заправки: [показать] 5 слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла. [показать] Не забудьте достать рюмочки из салата!!! Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа: Салату дать хорошо настояться! И можно ставить на новогодний стол. [показать] [500x272] Источник