Про этот салат, читая список необходимых продуктов, можно сказать, что он очень полезный и уверена вкусный. Во- первых содержит белок, животного и растительного происхождения (мясо и фасоль), витамины (помидоры, перец, китайская капуста), а самое главное заправлен не майонезом, как 90% салатов на нашем столе, а оливковым маслом.

Елены Минихановой

[228x300]

Необходимо:

нежирная говядина 500 гр

помидоры 2 крупные шт.

перец сладкий 3 средние шт.

банка оливок

банка фасоли консервированной красной

китайская капуста

специи для мяса


оливковое масло

соевый соус

Приготовление:

Мясо мелко нарезать и обжарить в масле со специями, остудить.

[300x220]

[300x277]

Перец нарезать соломкой

[300x274]

Помидоры нарезать кубиками

[300x264]

Оливки нарезать кружочками

[300x283]

Китайскую капусту нашинковать

[300x267]

Заправка:

100 мл оливкового масла

50 мл соевого соуса

Смешать все ингредиенты и заправить салат.

[300x276]

Приятного аппетита!!!!!!!