свинина вырезка-,300гр.

вода-300гр.,

лук репчатый,-200гр.

сметана 15,0% жирности-150гр.,

помидоры,-100гр. 

перец красный сладкий-100гр.,

морковь-50гр.,

масло топленое-6гр.
  Приготовление
Обжарить мясо, добавить овощи поочередно, тоже обжарить. Добавить сметану, довести до кипения и тушить примерно 30 мин. Соль и специи по вкусу. Я добавляла сушеную зелень и чеснок в конце тушения.
Рецепт пользователя Irina Shutov